目前分類:西式烘培 (215)

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最近只要有空就會去上喜歡的烘焙課程

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連著兩天做了朋友預定的兩個蛋糕

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我的酵母寶寶於餵養第5天後已經快要滿出來了..

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每年的4月份左右是梅子的盛產期

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最近真是忙~忙~忙~~

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現在的地瓜好吃又便宜..

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前幾天看到一篇報導〜

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這星期日世貿烘焙展的最後一天

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現正值春天乍暖還寒的交替季節

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這款小餅乾無油脂又無任何添加物

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在蔬果行裏看到草莓2盒才賣100元

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這幾天的天氣早晚溫差大

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過年前到現在將近大半月

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今天帶Evita去上小提琴課

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利用菲律賓麵包麵糰做成的麵包

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以前做的麵包大都是用湯種麵糰


湯種麵包口感柔軟較受家人的歡迎

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小時候最喜歡的吐司就是葡萄乾吐司了..

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