今天颱風來襲


外面現正刮著強風暴雨


而因為趕完最後一批的鮑魚酥


內心壓力解除


反倒是鬆了一口氣


整個人感到輕鬆無比..


 這星期以來天天都希望自己是隻章魚


這樣一來就可以分餡包餡連同整型一起來


還可以輕鬆料理晚餐咧~~



還好今年只推出一種商品


不然可能不只手殘


肯定去掉半條命


整天桿捲油皮的結果


我的指腹都已經長繭了


整個肩膀重到好像不是自己的..


手臂又酸又麻...


烏鴉先生實在看不下去了


只好聽從他的命令..


暫停接客..



利用剩餘的時間連夜做了這一口鳳梨酥


只想跟訂購的朋友們分享


它的不同處是它的內餡~


用晶鑽鳳梨去熬煮的鳳梨餡


每口都吃得到鳳梨果肉


香氣十足及酸甜的好滋味


只有吃過的人才能體會它的不同處



又因為使用一口酥模


所以整個製作過程


既耗時又費力


所幸口碑還不錯


吃過的朋友們都給予肯定


有了這些肯定及鼓勵


手臂的酸疼頓時好了大半...



在中秋節的前夕


將吃下去酸酸甜甜的滋味


充滿甜蜜幸福感的晶鑽鳳梨酥


跟朋友們分享



預祝大家~


佳節愉快


天天幸福



 


 England Dan & John Ford Coley- Id really love to see you tonight



 

 

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