花神秘館

一星期很快又過了

這週是又濕又冷的天氣

冷到都不想動

晚餐的料理能簡單做就簡單做

尤其明天不用上班當然就不必準備便當菜

所以通常星期五常會煮些麵食類或簡單的壽司當晚餐

這個飯糰除了飯及壽司醋是我拌的

其餘皆是Evita獨力完成的

看她玩的好高興

內餡有她最喜歡的肉鬆及鮪魚

再加上拌了香鬆的米飯包裹在海苔片中

所有的食材都是她的最愛

當晚連吃兩個再配碗四神湯.好滿足

隔天又要求再來做飯糰

當場遭到老爺子的抗議....

因為他喜歡吃熱食不喜歡吃冷冷的食物

不想吃~??那就自個兒去外面買便當吧..

第二天咱母女倆又煮了一鍋五穀米飯

自顧自的玩起來了

調皮的Evita還做了哭臉和笑臉的飯糰

當然哭臉是要請我家那個不得不屈服的人．．．

三角飯糰

【材料】

1.壽司米(或五穀米)3杯    水2.5杯    壽司醋3/4杯

2.海苔片    香鬆   肉鬆   鮪魚   各適量

【做法】

1.壽司米加水先浸泡30分鐘，再煮成米飯置於大碗中。

2.趁熱拌入壽司醋，再用飯匙拌勻並將飯撥鬆散待涼備用。

3.將已完全涼透的米飯用湯匙挖一球置於三角模型中壓緊，

再擺放肉鬆或鮪魚醬，再蓋上一匙的米飯，蓋上蓋子壓緊實。

4.再倒扣到盤子上，外圍用剪成適當大小的海苔片圍起來即成

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