今天是冬至


也是白天最短的一天


過了今天白天將會越來越長了


以前曾聽說冬至如果好天氣


那新年那天就會下雨了


不知準不準


從沒那麼熱切的希望下雨


不過看來今天要下雨的機率少之又少了...



雖然不能如願~


不過吃湯圓是一定要的...


吃了湯圓又長一歲囉...


唉~!真是歲月催人老啊...



今年做了三色小湯圓


小朋友看到顏色繽紛好喜歡


再煮鍋紅豆湯搭配


包準小朋友要續碗咧...


祝大家吃了冬至圓凡事圓滿喔~





【材料】


杏桃口味 : 糯米粉120g   杏桃果醬60g    冷水80cc


藍莓口味 : 糯米粉120g   藍莓果醬60g   冷水80cc


抹茶口味 : 糯米粉120g       抹茶粉5g     冷水100cc



【作法】


1.將每一種外皮都搓揉成糰


2.每一塊糯米糰都捏出一小塊(約1/3)壓扁,放入滾水中,煮至浮起瀝乾即為粿粹


3.將粿粹與剩餘粉糰,一起搓揉均勻(太黏可以酌量加一些糯米粉)


4.搓揉均勻的糯米糰,取適量大小搓成長條狀,切成適量大小搓圓



5.另三種顏色粉糰各取50g搓成長條,再將三顏色粉糰結合,再搓成長條狀並切成適當大小


6.水滾將湯圓放入,用木杓攪拌一下,改小火再續煮到浮起就可以撈出



7.最後淋上少許桂花醬或搭配紅豆湯食用即可


 



延伸閱讀:


三色水餃



彩色水餃&r煎餃







 


李玖哲-不完美



你常常說 我很完美
沒人能取代 我給的一切
我就以為 我努力更完美
我們 就會永遠
*完美並不美 我們多虛偽
你讓我的好 變成一種罪
完美並不美 當你愛了誰
我的完美也只是 不完美
後來你說 我太完美
值得更好的 陪在我身邊
你不是我 你怎麼能體會
你有 多麼珍貴
*完美並不美 我們多虛偽
你讓我的好 變成一種罪
完美並不美 當你愛了誰
我的完美也只是 不完美


 



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