花神秘館

暑假期間忙翻了~幾乎每個假日都有事情

兒子又是讀私立中學除了假日放假外~每天要到晚上才會回來

假日期間~除了接送小朋友補習外~家庭聚餐

~女兒樂團表演及彩排~佛堂讀經班結業典禮等等~

已經佔據所有的時間幾乎都沒有時間帶小朋友外出遊玩

總覺得很愧對他們~難得一個暑假眼看就要過了

真得好好計劃一下這所剩不多的假期

這是繼前一次做的牛奶湯種堅果麵包之後~

又幫它改個造型並且包上奶酥及發泡奶油葡萄餡

因為裡面有包奶酥餡所以嚐起來更香~

一口咬下去奶酥的香味充斥著整個嘴巴

我個人較喜歡它勝於前一次做的堅果麵包

第二次做的外皮就光滑許多而且嚐起來的口感也較鬆軟綿密

外皮的做法都跟carol的牛奶湯種小餐包一樣就不再贅述

發泡奶油葡萄餡則跟脆皮巧克力小蛋糕的內餡作法一樣請按這裡

『自製奶酥餡』

材料:

1.無水奶油1斤

2.蛋黃4顆

3.克寧全脂奶粉150g

4.細砂糖220g

5.鹽少許

做法:

1.奶油室溫下讓它軟化攪拌成泥狀

2.先加入蛋黃攪拌

3.再加入奶粉和細砂糖.鹽少許攪拌均勻即可

合家歡-台灣籃鶲(染布鳥)

Born Again by  Giovanni Marradi

聰穎過人的黑枕藍鶲（染布鳥）

長15-16公分為台灣特有亞種

在台灣普遍分布於低山區或丘陵地帶

棲息於雜木林、果樹林或竹林

多活動於濃密且蔓藤糾結之叢林裡

性活潑好動，飛翔快速卻不遠飛

常棲止於小樹枝上發現飛蟲則追捕獵食。

鳴聲清脆宏亮；營巢於小樹枝椏上極精緻，呈倒錐形

以細草根、草葉、樹皮纖維或或苔蘚構成

外壁以蜘蛛網編織而成

 雄鳥全身以鮮藍色為主

後頭有一黑斑前頸下有一黑色細橫帶

背部略帶灰色腹部以下為灰白色

上嘴基部內側黑色腳黑色

雌鳥頭至頸部為灰藍色

嘴基部內側黑色背部大致為灰褐色

分布於全島各地山麓至低海拔山區的常綠闊葉樹林

為普遍的留鳥

常發出宏亮似「回！回！回！」之連續叫聲

黑枕藍鶲棲息於平地至低海拔之次生林及闊葉林

常單獨或成對活動

棲息於枝椏濃密且蔓藤糾結之密林中

繁殖期則成雙確保其領域覓食時常棲於樹梢

飛行捕蟲動作靈活令人嘆為觀止

黑枕藍鶲性機警且好動因此不易很清楚的觀察

較容易看見的場地環境以果園或山坡的竹林

主要在於食物充足