在九份開了一家小店
轉眼間已經一年了~
忙到沒時間上來跟大家分享料理
謝謝這段期間特地到小店坐坐的朋友
等中秋伴手禮忙完再來好好聊聊近況
今年一樣推出鮑魚酥,蘋果酥及土鳳梨酥禮盒
土鳳梨酥外皮使用進口無水奶油及無鹽發酵奶油
內餡是酸甜的土鳳梨餡
加了鹽之花的內餡
嚐起來甘甜微酸不甜膩
今年一樣推出~法式蘋果杏仁酥
從挑選新鮮蘋果到炒餡
外皮添加杏仁粉跟鳳梨酥外皮做區隔
上層的酥菠蘿則加了頂級的肉桂粉
吃了不至太搶味
卻有淡淡的肉桂香跟蘋果餡很搭
新鮮蘋果去皮切丁加上炒餡
內餡製作費工又費時
因為厚工所以限量發售
當訂購量大時~可能會暫停販售
原本今年想推出蛋黃酥取代鮑魚酥禮盒
但好多人已經問我何時可以訂購鮑魚酥
推出多年有固定客戶群~
幾經思量還是推出鮑魚酥
讓這鹹甜的滋味繼續飄香....
鮑魚酥已經連續幾年都有不錯的口碑及佳績
所以就不多介紹了
不過還是重申一次
這裡所採用的原料都是經過嚴選
用進口無水奶油取代酥油增加酥度
不同的是今年內餡改採香菇魯肉餡
一樣鹹甜好滋味
今年多推出蛋黃酥禮盒
及鮑魚酥+蛋黃酥綜合禮盒
往年蛋黃酥只有接受親友間的私下訂購
口碑都不錯
今年特將它跟鮑魚酥做成綜合禮盒裝
一樣送禮自用兩相宜~
特選新鮮紅土鴨蛋經低溫烘烤出油脂
其香氣是冷凍蛋黃無法比的~
外皮採用水手牌蛋糕粉及進口無水奶油
內餡選用奶油紅豆餡包裹一整顆鹹蛋黃
今年外皮用燙麵麵皮
整個化口性更佳
值得您細細品嚐~~
售價如下:
鮑魚酥:1盒10個售價380元
土鳳梨酥:1盒10個售價380元
蛋黃酥:1盒12個售價480元
法式蘋果杏仁酥:1盒8個售價320元
鮑魚酥綜合禮盒:蛋黃酥(6入)+鮑魚酥(8入)1盒售價540元
麻煩請先告知預定到貨日
將於前2天做隔天寄出...
於到貨日前兩天將款項連同運費匯至我的帳號:
郵局代號:700
存簿帳號:00110021674407
連絡電話:0915992918
請於匯款後告訴我帳號末5碼以便查核~
並請將收件人姓名地址及電話用隱藏留言告知
謝謝配合!
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運費計算如下:
郵局郵寄包裹100元
6盒以上免運費
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今年土鳳梨酥跟蘋果酥
從內餡及外包裝也都精心挑選過
從小紙袋到外盒到手提袋是一系列
有別於一般傳統鳳梨酥
送禮體面大方
想試試滋味如何嗎～？
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或直接打電話0915992918 林小姐
謝謝支持喔~!感恩
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