天氣熱到連買菜都懶得出門
家中冷凍庫裡的存糧
眼看著就要斷糧了
也拜天熱所賜
讓我家的冰箱~~
能有稍微喘息的空間
不再永遠都塞滿滿的
這道去骨雞腿料理
因為加了番茄醬調味
所以小朋友很喜歡
又適合帶便當
所以是家中常見的料理
最近熱到連料理過程都懶得拍
只想趕緊煮好上菜
到客廳去吹冷氣
之前就曾經分享過
只差這次沒有加紅黃椒
多了綠花椰菜圍邊
看起來頗有宴客菜的味道
左宗棠雞
材料
去骨雞腿1支 辣椒1根 蒜頭2瓣 青花椰菜一朵
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醃料
醬油1大匙 全蛋液1大匙 米酒1小匙 太白粉1大匙
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調味料
番茄醬1大匙 醬油1/2大匙 糖、胡椒粉、酒、白醋、香油各適量
詳細做法請參考:左宗棠雞
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