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摘了一些香草


除了做成迷香紅酒燉雞翅外


又將家中剩下的兩顆馬玲薯和百里香


做成這道小朋友很愛的香草薯塊..



簡單的食材只要新鮮


再加上好的調味料..


就能做出美味的料理~



這道料理只將薯塊稍炸一下


再加上現磨玫瑰岩鹽及黑胡椒粒


最後加入新鮮香草入味


簡單又受歡迎的料理


不用5分鐘就能完成..


請趁熱享用..



香草薯塊



【材料】


馬鈴薯2顆     百里香1小把  迷迭香少許


~~~~~~~~~~~~~~~~~


【調味料】


玫瑰岩鹽(或海鹽)    現磨黑胡椒   匈牙利紅椒粉 各適量



【做法】


1.將新鮮香草洗淨備用


2.馬鈴薯去皮切塊入油鍋中炸至金黃撈出備用


3.將炸油倒出再將炸好的馬玲薯塊入鍋加適量調味料調味


4.最後將香草放入拌炒入味即可



花園裡的百里香


 


延伸閱讀:


打造香草植物園


有機香草茶 


迷香紅酒燉雞翅


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