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這幾天好冷~冷到坐在家中還直打哆嗦
但越冷才越有過聖誕節的感覺呀!
天氣冷來上一鍋熱呼呼的麻辣鍋是很過癮的事
一鍋吃下來直冒汗且全身暖和起來
不過家人不太吃辣的食物
所以幾乎每人都是邊喝飲料邊吃麻辣鍋
還在那邊說:幹嘛煮那麼辣)))
哇咧~!不辣還叫麻辣鍋嗎?
這鍋麻辣臭豆腐到第二天更入味更好吃
臭豆腐吸飽了湯汁再加上鴨血真是對味~
加了滿滿的配料吃起來很有飽足感
家人雖然嫌辣~但是一鍋很快就見底了
可真是辣的過癮啊~!
麻辣臭豆腐鍋
材料:
1.臭豆腐10塊
2.鴨血2塊
3.高麗菜1小顆
4.黑木耳5-6片
5.香菇7-8朵
6.榨菜半顆
7.金針菇2包
8.薑片 花椒 八角 樹子 各適量
~~~~~~~~~~~~~~~~~
調味料:
辣豆瓣醬 蠔油 米酒 辣豆腐乳 糖 鹽 各適量
做法:
1.八角及花椒先洗淨入油鍋中以小火炒香撈起
2.香菇先泡軟切絲加薑片入油鍋中爆香撈起備用
3.再將辣豆瓣醬加入炒香過的油拌炒一下
4.另用砂鍋燒開一鍋開水備用
5.將做法1-3倒入砂鍋中再將所有食材(青菜除外)放入鍋中加調味料調味
6.蓋上鍋蓋以小火悶煮約1.5小時至豆腐及鴨血入味
7.最後再將高麗菜及金針菇放入煮滾即可
野玫瑰-范逸臣&田中千繪&兒童合唱團
男孩看見野玫瑰 荒地上的玫瑰
清早盛開真鮮美 急忙跑去近前看
愈看愈覺歡喜 玫瑰、玫瑰、紅玫瑰
荒地上的玫瑰
手折りて行かん
野中(のなか)のばら
手折らば手折れ
思い出ぐさに
君を刺さん
紅(くれない)におう
野中(のなか)のばら
野中(のなか)のばら
野中(のなか)のばら
童(わらべ)は見(み)たり
野中(のなか)のばら
清(きよ)らに咲(さ)ける
その色(いろ)愛(め)でつ
飽(あ)かずながむ
紅(くれない)におう
野中(のなか)のばら
清早盛開真鮮美 急忙跑去近前看
愈看愈覺歡喜 玫瑰、玫瑰、紅玫瑰
荒地上的玫瑰
手折りて行かん
野中(のなか)のばら
手折らば手折れ
思い出ぐさに
君を刺さん
紅(くれない)におう
野中(のなか)のばら
野中(のなか)のばら
野中(のなか)のばら
童(わらべ)は見(み)たり
野中(のなか)のばら
清(きよ)らに咲(さ)ける
その色(いろ)愛(め)でつ
飽(あ)かずながむ
紅(くれない)におう
野中(のなか)のばら
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