花神秘館

公館有一家義大利麵專賣店雖然店面不大在小巷弄裡面並不起眼但是生意可真好

每次去都要排隊才有得吃~料多味美價錢又公道大概是它成功ㄉ地方吧~!

我家少爺很喜歡吃各種口味的義大利麵~

不管是白醬.紅醬或是青醬義大利麵他總能吃上一大盤~有時還會"續盤"

所以假日不外出時我倒也樂得常煮各種口味ㄉ義大利麵~因為方便快速又受家人ㄉ歡迎~!

備齊所有食材~三兩下功夫不到30分鐘就完成一道營養又美味ㄉ白醬義大利麵

火腿跟義大利麵是在COSCO買ㄉ~值得一提ㄉ是這品牌ㄉ火腿只有COSCO有在賣

白醬火腿義大利麵

材料:

1.義大利麵1包

2.火腿丁適量

3.美白菇(或磨菇)1小包

4.綠花椰菜1顆

5.洋蔥1/2顆

調味料:

A.動物鮮奶油       鮮奶     鹽巴     黑胡椒

B. 巴西利      起司粉    各適量

做法:

1.水燒開將義大利麵放入(水中放少許鹽巴)煮約8分鐘撈起過冷水備用

2.綠花椰菜先川燙撈起過冷水備用

3.火腿.洋蔥先切丁備用

4.鍋中放少許油先將洋蔥放入炒至成透明狀再依序下火腿.菇類拌炒幾下

即可將調味料A放入拌炒入味

5.將做法1-2放入鍋中拌炒均勻~熄火前再將調味料B放入拌勻即成

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