這個假日真的好冷


怕冷的我根本動都不想動


只想窩在棉被裡看電視..


連晚餐也是煮火鍋再下個冬粉解決


這兩天幾乎過著半冬眠的日子


 


早餐的稀飯也是前一晚將米洗好放進大同電鍋


隔天早餐自然有熱騰騰的稀飯吃


除了肉鬆及罐頭食品外再來顆荷包蛋最讚了


正處冬眠的我連鍋鏟都懶得拿...


只好利用保溫杯煮溫泉蛋


再淋點鮮味露配著吃


真是幸福的懶人早餐..



只要利用保溫杯及熱開水..


這個方法簡單到連我女兒也會煮


上班族也可以在辦公室煮來當點心


建議最好買有機雞蛋吃起來會較安心


如不想吃半生熟的蛋那就再換一次熱水


自然有全熟的白煮蛋可以吃..



懶人溫泉蛋



【材料】


有機雞蛋3顆     沸騰的熱開水    保溫杯    鮮味露適量



【作法】


1.將有機雞蛋洗淨,放入裝有熱開水的保溫杯中,


蓋上蓋子靜置25-30分鐘


2.時間到,打開蓋子將雞蛋倒出,並將溫泉蛋取出,


置於碗中淋點鮮味露即可食用。



花神小撇步:


開水再次沸騰後先倒一半的水至保溫杯,放入雞蛋後再將水倒滿,較不會被燙到


 


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