花神秘館

今天是冬至

也是白天最短的一天

過了今天白天將會越來越長了

以前曾聽說冬至如果好天氣

那新年那天就會下雨了

不知準不準

從沒那麼熱切的希望下雨

不過看來今天要下雨的機率少之又少了...

雖然不能如願~

不過吃湯圓是一定要的...

吃了湯圓又長一歲囉...

唉~!真是歲月催人老啊...

今年做了三色小湯圓

小朋友看到顏色繽紛好喜歡

再煮鍋紅豆湯搭配

包準小朋友要續碗咧...

祝大家吃了冬至圓凡事圓滿喔～

三色小湯圓

【材料】

杏桃口味 : 糯米粉120g   杏桃果醬60g    冷水80cc

藍莓口味 : 糯米粉120g   藍莓果醬60g   冷水80cc

抹茶口味 : 糯米粉120g       抹茶粉5g     冷水100cc

【作法】

1.將每一種外皮都搓揉成糰

2.每一塊糯米糰都捏出一小塊(約1/3)壓扁，放入滾水中，煮至浮起瀝乾即為粿粹

3.將粿粹與剩餘粉糰，一起搓揉均勻(太黏可以酌量加一些糯米粉)

4.搓揉均勻的糯米糰，取適量大小搓成長條狀，切成適量大小搓圓

5.另三種顏色粉糰各取50g搓成長條，再將三顏色粉糰結合，再搓成長條狀並切成適當大小

6.水滾將湯圓放入，用木杓攪拌一下，改小火再續煮到浮起就可以撈出

7.最後淋上少許桂花醬或搭配紅豆湯食用即可

延伸閱讀:

三色水餃

李玖哲－不完美

你常常說 我很完美
沒人能取代 我給的一切
我就以為 我努力更完美
我們 就會永遠
＊完美並不美 我們多虛偽
你讓我的好 變成一種罪
完美並不美 當你愛了誰
我的完美也只是 不完美
後來你說 我太完美
值得更好的 陪在我身邊
你不是我 你怎麼能體會
你有 多麼珍貴
＊完美並不美 我們多虛偽
你讓我的好 變成一種罪
完美並不美 當你愛了誰
我的完美也只是 不完美