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這是前一陣子常做的芥籃咖哩牛肉
這星期趕著出貨無法料理三餐
只能望著照片流口水～～
不禁懷念起自己做的料理了～
再過兩天出完貨我就解脫了
希望趕緊恢復正常生活～
屆時又能跟大家分享我的懶人料理囉～！
芥藍咖哩牛肉
材料：
無骨牛小排300g 芥籃菜1把 洋蔥1/4顆 大蒜3-4瓣
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醃肉料:
咖哩粉1大匙 沙茶醬1茶匙 糖1茶匙 米酒1大匙 蠔油1茶匙
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調味料:
鹽1小匙 柴魚粉1小匙 香油適量
做法:
1.牛小排洗淨切長條，用醃肉料醃30分鐘
2.洋蔥切絲、蒜頭切片、芥藍菜洗淨切段用水川燙備用。
3.起油鍋先爆香洋蔥、蒜頭，再下牛肉拌炒，最後加入川燙過的芥藍菜
加上調味料即可。
叮噹－猜不透
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