花神秘館

 前些天做的黑棗小蛋糕～～媗媗那天除了當早餐以外還帶去學校請同學吃

但回來後說她同學不喜歡這種口味ㄉ～還懷疑媽媽的手藝不佳

晴天霹靂!!～～這～～怎麼~可以讓小朋友看扁呢～？

於是乎～我左思右想．．小朋友應該都無法抗拒葡萄乾的魅力吧～！

還好這葡萄乾小蛋糕既簡單又快速~～不到一個鐘頭就搞定

隔天又叫媗媗帶去請同學吃～起先不願意因為怕同學不吃

但在我軟硬兼施下只好心不甘情不願的帶去～準備幫媽媽雪恥～

葡萄小蛋糕

先將烤杯置於烤盤上

先備齊所有材料

將全蛋與砂糖打發至濃稠狀呈乳白色

發泡後加入麵粉與香草粉

再加入已溶化的奶油與沙拉油拌勻

加入葡萄乾拌勻裝入擠花袋中注入烤模

入烤箱180度烤約２５分鐘

快出爐了

[葡萄小蛋糕]

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

１全蛋５個

２糖１００克

３低筋麵粉１２０克

４泡打粉４克

５沙拉油６０克

６奶油５５克

７葡萄乾８０克（可添加少許藍姆酒泡軟）

８香草精適量

做法：

烤箱先預熱１０分鐘以１８０度烤約２５分鐘

作法：以上圖示

～～結果果真雪恥成功～～同學们超喜歡～因為葡萄放的有夠多～＾＾