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上篇介紹的上歐牧乳業講習課
課後送的 動物性鮮奶油
回家做了課堂上教的香草巴巴露
清爽綿密的口感入口即化
很適合夏天的一道清涼甜品
表面淋上自製的草莓顆粒果醬
酸甜的滋味搭配慕絲好搭
清爽的夏日甜品
因為是上課講義不便分享
只能將製作過程以圖解分享
做法可以参考以前分享過的奶酪做法
香草巴巴露亞
材料及做法請參考:義大利奶酪
更多清涼甜點做法請參考:
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- Jul 17 Tue 2012 13:46
香草巴巴露亞
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