上篇介紹的上歐牧乳業講習課


課後送的 動物性鮮奶油



回家做了課堂上教的香草巴巴露


清爽綿密的口感入口即化


很適合夏天的一道清涼甜品



表面淋上自製的草莓顆粒果醬


酸甜的滋味搭配慕絲好搭


清爽的夏日甜品



因為是上課講義不便分享


只能將製作過程以圖解分享


做法可以参考以前分享過的奶酪做法



香草巴巴露亞



材料及做法請參考:義大利奶酪




更多清涼甜點做法請參考:


甜點飲品彙總


 


延伸閱讀:


義大利奶酪
 


紅酒草莓果醬


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