其實我的個性是個十足的迷糊蛋
常常一心多用的結果換來很爆笑及意外的事
要說迷糊事三天三夜也說不完~
有些事則不好意思公開的說~
最常見的是一天到晚在找剛才買的東西呢?
結果往往得跑第二趟才能拿到剛剛殺價殺了半天
結果錢付了~還得老闆幫我保管東西的窘境...
不然就是殺價殺了半天錢付了卻忘了找錢
還被老闆追著找錢給我...
希望這篇公婆不會看見...
此次包子皺摺包的不漂亮~金魚口也太大了
原因是迷糊的我~將高筋麵粉當成中筋使用..
所以麵團稍嫌硬~當然影響到捏合的程度
口感當然也有些許影響~變得更有嚼勁
拿去跟讀經班老師分享~各個直誇好吃~
尤其是裡面的自製紅豆沙不會太甜太乾~
搭配抹茶口味的外皮真是好搭的味道..
『抹茶豆沙包』
內餡材料:
蜜紅豆400g 橄欖油3大匙 糖適量(甜度請自行斟酌)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
做法:
將橄欖油倒入鍋中以文火將紅豆及糖翻炒均勻至成固體狀(如圖示)待涼備用
抹茶麵糰
材料:
老麵麵糰200g 中筋麵粉300g 抹茶粉10g
一般酵母1茶匙 水150g 細砂糖70g 鹽1/8茶匙
(老麵麵團的材料及作法請參考:高麗菜肉包)
做法:
此次一樣利用三折法~這樣桿出來的麵糰吃起來會較有嚼勁
做法跟魯肉包一樣就不再贅述了~
請直接參考:魯肉包
相關包子作法請參考:
紅心地瓜肉包
花神小撇步:
也可紅豆沙置於網篩上用湯匙擠壓再過篩1次，口感會更細緻
莫文蔚 -其實我一直都想對你說
有一些話從來沒說 以為不說也懂得
我們都害怕太浮誇 這世界又過於虛假
原諒我嗎 你的花若我沒太多驚訝
總以為激情已昇華 並不是熱情已蒸發
還不想當事業吧經營規劃它
真的愛不必刻意吧
其實我一直都想親口對你說
你愛我也不容易吧 但是你並不問代價
抱歉我原來還沒親口感謝你
給我力量不懼怕 嗯～
好聽的話都聽膩吧 錯覺你不需要它
時間匆匆就像流沙 卻想著來日方長嗎
原諒我嗎 當情話 沒電影般的火花
總以為激情已昇華 並不是熱情已蒸發
不想把情緒放大 那太複雜
因為愛不是表演吧 嗯～
其實我一直都想親口對你說
你愛我也不容易吧 但是你並不問代價
抱歉我原來還沒親口感謝你
給我力量不懼怕 嗯～
我笑意裡那些淚水和我的歉意
到底可不可以稍稍去彌補
種種不如你期望的酸楚
如果我驚覺我愛你並不夠
其實我一直都想親口對你說
你的愛就是獎勵吧 生命裡額外的長假
抱歉我原來還沒親口感謝你
你就是我要的回答 嗯～
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