前些天Evita回家跟我說他們班導師哭了


同學因為一些個人的因素在網站上對老師人身攻擊


老師知道後有感而發跟班上同學說:


她是那麼盡心盡力的在保護同學及疼愛他們


結果卻得到這種回報真是令人傷心~邊說邊哭~!


 


聽到這裡覺得現在的老師真難為~


要管教又得怕面對學生家長的指責


不管教學生又無法無天的爬到頭頂上踩你一下


這當中的拿捏真是很難~


只能在這裡跟老師們說:【你們辛苦了~!要加油呦!】



比目魚又稱皇帝魚據民間傳說是


因為以前的皇帝將此魚吃ㄧ半後又放入水中


它竟然還能存活所以得此名稱~


小時候就知道比目魚是兩個眼睛長在同一面


婆婆拿給我並告訴我皇帝魚的由來時


還是我第一次看到比目魚原來長這樣真是有趣~!


因為它只有一面有肉而兩個眼睛小到幾乎看不見..


 


第一次拿到還真不知如何料理它


婆婆告訴我它的肉質細嫩用清蒸的就很好吃


於是我用樹子蒸魚的方式料理


因為它沒有魚刺肉質細緻鮮甜還蠻受小朋友的歡迎




樹子蒸比目魚



材料:


1.比目魚1尾


2.樹子1大匙


3.青蔥.薑.蒜適量


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


調味料:


蠔油         鹽        柴魚粉       米酒      香油 各適量



作法:


1.先將比目魚魚鱗刮除乾淨洗淨擺放在一深皿中備用


2.蔥.薑.蒜切段後平均鋪放在比目魚上面再將樹子及調味料淋上


3.鍋中水燒開後再將比目魚放在蒸架上以中大火蒸5分鐘即成



魚卵煎蛋



這道料理完全是我自己憑空想像黑白煮..


因為小朋友不喜歡單吃魚卵就把它跟散蛋一起下鍋煎得"赤赤的"


結果加了魚卵的散蛋~多層次的口感香香酥酥的很好吃!



它可帶便當又是道下酒菜做法又簡單


味道有點類似吻仔魚煎蛋很下飯


希望你也能試試看~





『魚卵煎蛋』


材料:


雞蛋3顆      魚卵4兩


調味料:


~~~~~~~~~~~~~~~~~


鹽       白胡椒      柴魚粉    各適量



做法:


1.將魚卵切小塊,雞蛋打散並加調味料備用


2.起一油鍋先以小火將魚卵煎至香味出來再將散蛋倒入以小火慢煎至蛋兩面焦黃即可


 


 


以上這兩道料理是我的懶人料理中較簡單的料理


既簡單又下飯也可當便當菜希望忙碌的妳能做做看


因為兩道料理同時進行只要5分鐘就能完成~方便又快速!


 


 


張惠妹-你是愛我的



 

同樣的一場日落 同樣你還是沒說
只是抱緊我 時間一到就鬆手

你用一萬個理由 都比沉默還溫柔
為什麼愛我又不斷退後

你害怕的是什麼 你想要的是什麼
站在你背後 我連呼吸都痛

我要相信你是愛我的 我要相信你是勇敢的
我煩時間是最殘酷的 我怎麼等
我要相信你是愛我的 不要當我每次唱情歌
眼裡總有太多淚 不停拉扯

我用一萬個答案 解釋我們的距離
到最後發現我全都猜錯

你害怕的是什麼 你想要的是什麼
站在你背後 我連呼吸都痛

我要相信你是愛我的 我要相信你是勇敢的
我煩時間是最殘酷的 我怎麼等
我要相信你是愛我的 不要當我每次唱情歌
眼裡總有太多淚 不停拉扯

喔 你懷裡有太多問號 告訴我怎麼依靠 喔

我要相信你是愛我的 我要相信你是勇敢的
我煩時間是最殘酷的 我怎麼等
我要相信你是愛我的 不要當我每次唱情歌

 



 

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angela 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • 3860
  • <p>真的~要給現今的老師們多點鼓勵及加油哩!!!</p>
    <p>這兩道料理我都喜歡!!蒸魚我會多加點洋蔥!!</p>
    <p>煎魚卵蛋則會加薑末或蔥珠.我個人獨愛薑末!!</p>
    [版主回覆11/20/2008 20:44:17]<p>是呀~!要多多給人家正面的鼓勵~自己也快樂呀~</p>
    <p>很謝謝老大姐每天都來給我正面的鼓勵..<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
    <p>你的建議很棒下次下次料理時再來試試看~</p>
    <p>沒想到我黑白煮的雙蛋煎~你也做過~</p>
    <p>可見老大姐的廚藝也是了得....<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
    <p> </p>
  • 流浪的自由人
  • <p>自由人最愛吃樹子的料理了,超級美味;現在的老師真得是很苦呀,管也不是不管也不是…唉~</p>
    [版主回覆11/20/2008 20:39:35]<p>歡迎自由人來訪~你家有很多文章分享</p>
    <p>帶我有空再去好好拜讀一番...<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/> </p>
    <p>是呀~!還好我不是老師~不過光管我家兩個已經一個頭兩個大了..<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/11.gif"/></p>
  • 綠林
  • 超愛吃魚卵 下次試試看!
    [版主回覆11/20/2008 20:27:31]<p>綠林:</p>
    <p>妳怎麼每天都那麼早起床~?</p>
    <p>我雖然也很早起床不過等小朋友出門後馬上回床上睡回籠覺..<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    <p>這道菜小朋友應該會喜歡可以試試看..</p>
  • Wendy
  • <p>現在老師真的難為~~</p>
    <p>孩子需要鼓勵,其實我們做家長的也不要吝嗇,多給老師鼓勵~~</p>
    <p>破布仔的味道我很喜歡ㄋㄟ~~</p>
    [版主回覆11/20/2008 20:20:44]<p>Wendy說的一點也沒錯~多給辛苦的老師適時的鼓勵</p>
    <p>老師也會教學愉快~受惠的還是自己的寶貝啊~!<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></p>
    <p>我也很喜歡破布子的味道湯汁拿來拌飯真開胃..</p>
  • 阿貞
  • <p>這兩道料理的確不難,不過這比目魚我都是用炸的,没試過清蒸,怕有腥味。<br>另:星期五心情較輕鬆,才有閒情逸緻(雖然炒蝦也不難)。<br>還有:這年頭老師和學生都難做。</p>
    [版主回覆11/19/2008 20:50:10]<p>你今天不是要去上里仁的課嗎?怎現在在家~?</p>
    <p>比目魚用炸的?我還真沒吃過!不知炸起來是何滋味<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/6.gif"/></p>
    <p>下次再來試試看!</p>
  • 立青
  • 現在的老師真的很難為呢 !!!
    [版主回覆11/19/2008 20:57:50]是啊~!真是不知如何管教學生~現在的老師真辛苦~!

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