這幾天各個學校舉行段考~要是在以前


我的神經在這幾天都~繃緊緊的..


比我家酷兒子Jay還緊張


深怕他的成績出來不理想~難免又被我叨叨念...


但自從他上了國中以後我慢慢學習放手..


 


[不干預給他自由發揮的空間]~剛開始真的好難...


尤其看到他的成績越來越退步~


會質疑自己這樣做到底對不對..


現在事實證明我這樣做是對的....



這當中收穫最大的是~我的頭痛也好了


親子關係也改善了~變得更加的親密..


他的學習態度也從被動變為主動


會自己妥善運用及規劃時間看書...


我則樂的更有時間做我想做的事情..


 


如果你還在凡事事必躬親替小朋友做到死也無怨尤的話


換個角度重新思考並調整一下自己的教養方法


或許會跟我一樣有意想不到的收穫喔~!


 


以[寬厚的眼光看對方就能看見其優點]是我的座右銘~!


願跟你們分享~



相信很多小朋友都不喜歡彩椒的味道


將一些小朋友不喜歡吃的食材全放在一起料理


就成了這道色彩繽紛的彩椒料理~所謂[食色,性也]


看到這麼漂亮的顏色小朋友應該多少會捧點場吧~!



彩椒雞丁



材料:


1.雞胸肉1片


2.紅.黃椒各半顆


3.小黃瓜1根(或青椒半顆)


4.洋蔥1/4顆      蒜頭3瓣


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


調味料:


1.醬油1小匙         味霖1小匙         香油少許      太白粉適量   


2.海鹽      黑胡椒  各適量     柴魚粉1小匙 



做法:


1.雞胸肉洗淨切小丁後用調味料1醃至少30分鐘


2.將所有食材切成丁.小黃瓜切滾刀狀


3.先將醃好的雞胸肉入油鍋中略炒撈起備用


4.將洋蔥炒至透明狀後再將小黃瓜.彩椒入鍋中快速拌炒並以調味料2調味


5.最後將已炒熟的雞丁入鍋拌炒一下即可取出盛盤


 


花神小撇步:


此道料理動作需快速不能炒太久否則彩椒及小黃瓜就沒有脆脆的口感了


雞胸肉先炒過再撈起備用吃起來才不會柴柴的.


 


蔡健雅-Beautiful Love




 看住時間 別讓它再流浪
從前我 太適應悲傷
你的出現在無意中 卻深深撼動我
一起走著 沒說什麼 心是滿足的

這個世界 隨時都要崩塌
我沒有 其他的願望
假如明天將消失了 趁現在我愛著
只想記得 被你抱著 溫熱的感受

Love's beautiful so beautiful
我失去過 更珍惜擁有
多慶幸我是我 被你疼愛的我
緊緊牽住的手 不要放手 永遠守護我

Love's beautiful so beautiful
我很快樂 你會了解我
我不會再哭泣 是因為我相信
我們勇敢的愛著 每秒鐘 都能證明 一生的美麗

這個世界 隨時都要崩塌
我沒有 其他的願望
假如明天將消失了 趁現在我愛著
只想記得 被你抱著 溫熱的感受

Love's beautiful so beautiful
我失去過 更珍惜擁有
多慶幸我是我 被你疼愛的我
緊緊牽住的手 不要放手 永遠守護我

Love's beautiful so beautiful
我失去過 更珍惜擁有
多慶幸我是我 被你疼愛的我
緊緊牽住的手 不要放手 永遠守護我

Love's beautiful so beautiful
我很快樂 你會了解我
我不會再哭泣 是因為我相信
我們勇敢的愛著 每秒鐘 都能證明 一生的美麗
Love's beautiful so beautiful


 


 



 

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