這陣子有空就會去上喜歡的烘焙課


在課堂上看著老師示範步驟做法


及講解該注意的事項


慢慢修正自己的做法及技巧


重拾當學生的樂趣~


心情是愉悅的



因為是自己喜歡的興趣~


所以特別認真聽課


也在課堂上結識不少志同道合的朋友


除了互通電話討論烘焙心得外


也成了無話不談的好朋友..


人與人間的緣分真是微妙..



乳酪條濃濃的起司味是小朋友的最愛.


看到老師推出這堂課好興奮馬上報名


做法其實跟起司蛋糕大同小異


也須隔水低溫蒸烤..這樣的組織才會綿密


一回家馬上做了一模..拿去跟好朋友分享


大家都讚不絕口


直說:一點都不輸外面賣的...




配方及做法尊重老師及維護上課同學的權益


很抱歉不能分享~


只能分享圖片做法(這點有經過老師的同意)


歹勢啦..



 



 

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