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這陣子有空就會去上喜歡的烘焙課
在課堂上看著老師示範步驟做法
及講解該注意的事項
慢慢修正自己的做法及技巧
重拾當學生的樂趣~
心情是愉悅的
因為是自己喜歡的興趣~
所以特別認真聽課
也在課堂上結識不少志同道合的朋友
除了互通電話討論烘焙心得外
也成了無話不談的好朋友..
人與人間的緣分真是微妙..
乳酪條濃濃的起司味是小朋友的最愛.
看到老師推出這堂課好興奮馬上報名
做法其實跟起司蛋糕大同小異
也須隔水低溫蒸烤..這樣的組織才會綿密
一回家馬上做了一模..拿去跟好朋友分享
大家都讚不絕口
直說:一點都不輸外面賣的...
配方及做法尊重老師及維護上課同學的權益
很抱歉不能分享~
只能分享圖片做法(這點有經過老師的同意)
歹勢啦..
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