很多食材單一煮食小朋友都不愛


但是運用一點小技巧


卻能讓小朋友喜愛


且完全不知情下吃下去


這也是媽媽跟兒女間


諜對諜好玩的地方~



這南瓜濃湯有兩種食材是女兒不喜歡的


洋蔥跟南瓜~


但將它們煮成濃湯卻是她的最愛


每次喝都會多喝一碗並直誇好喝


直到現在她還不知道這道湯品裡有洋蔥呢


 


運用一點小技巧


就能將雞茸煮得粒粒分明不結塊


在這與你們分享這小撇步~



雞茸玉米南瓜濃湯


(約4~5人份)



材料


南瓜1/2顆(約450g)   洋蔥1/4顆    雞胸肉一片   玉米粒1罐


無鹽奶油40g    高湯1200cc


~~~~~~~~~~~~~~~~~~


調味料


鹽巴1茶匙    現磨黑糊椒粒適量    動物性鮮奶油50cc


 


做法


1.雞胸肉洗淨切末;洋蔥切末;南瓜連皮洗淨切塊備用


2.平底鍋燒熱奶油,先將洋蔥丁炒成半透明狀,再將南瓜下去略微拌炒



3.加少許高湯下去,蓋上鍋蓋,悶煮至南瓜變軟


4.將南瓜連同湯汁,倒入果汁機中攪打成汁



5.再倒回深鍋中,加玉米粒及雞茸(先加少許水拌勻再倒入)


6.邊倒邊攪至雞茸浮起,再加調味料調味


7.撈除多餘浮末,熄火前再加鮮奶油提味即可.


 



更多懶人料理請參考:


懶人料理彙總(上)


懶人料理彙總(下)



 


創作者介紹
創作者 angela 的頭像
angela

花神秘館

angela 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 金橋二手錶
  • <p><font size="3"><strong><span style="COLOR:blue;">哇<span>!</span>好優的部落格喔<span>!</span></span></strong><strong><span style="COLOR:blue;"></span></strong></font></p>
    <p><font size="3"><strong><span style="COLOR:blue;">你好<span>!</span>我個人喜歡收購勞力士手錶及各大品牌機械錶<span>,</span>歡迎來部落格參觀</span></strong><strong><span style="COLOR:blue;">。<span></span></span></strong></font></p>
  • ☆沛☆
  • 今天看了你這道湯~晚上馬上煮了!!好好喝唷^^
    我家小孩也不喜歡南瓜~可是南瓜堂卻能接受^^
    [版主回覆12/06/2011 23:45:51]<p><font color="#618b4d">沛晚安:</font></p>
    <p><font color="#618b4d">謝謝妳來跟我分享~這道湯品小朋友都能接受~</font></p>
    <p><font color="#618b4d">只要不說出裡面有哪些食材~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/34.gif"/></font></p>
    <p><font color="#618b4d">妳瘦了變好多~真羨慕~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></font></p>
  • ☆沛☆
  • 今天看了你這道湯~晚上馬上煮了!!好好喝唷^^
    我家小孩也不喜歡南瓜~可是南瓜堂卻能接受^^
    [版主回覆12/06/2011 23:45:51]<p><font color="#618b4d">沛晚安:</font></p>
    <p><font color="#618b4d">謝謝妳來跟我分享~這道湯品小朋友都能接受~</font></p>
    <p><font color="#618b4d">只要不說出裡面有哪些食材~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/34.gif"/></font></p>
    <p><font color="#618b4d">妳瘦了變好多~真羨慕~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></font></p>

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼