幾天前的電腦就怪怪的...

音樂不能撥放..速度跟烏龜似的..

那時老爺就要我趕緊將所有資料複製儲存起來

以防電腦當機需要重整時

所有的資料都會不見了

當時還罵他烏鴉嘴...沒那麼倒楣

結果..昨天真的被那隻烏鴉說中

這隻死烏鴉~好的不靈壞的靈

電腦開都開不了機

一想到我的相片全都不見了

真的很後悔沒聽那隻烏鴉的話...

今天一整天沒法上電腦

又想到所有的相片可能都毀了

心情很鬱卒

一股無名火從心底竄上來

又不想去動烤箱

只好做些涼飲來消暑兼降火氣...

用昨天去雜貨店買的冬瓜塊

加少許水熬煮成冬瓜露

再利用冬瓜露做成了洋菜凍

利用這兩樣元素做成了小朋友最愛的冬瓜奶凍飲

這是媽媽自創的涼品~

喝下去清涼脾透開

還好烏鴉下班回來後已將電腦修好

好里佳在～我的資料都還在．．

頓時無名火已消下去了...

謝謝親愛的烏鴉～～

冬瓜露

材料

冬瓜磚1塊(約600g)  　  水230g

做法

1.將冬瓜塊及水入鍋，以小火熬煮至冬瓜塊溶解，

並將浮沫撈除

2.待涼倒入容器中，室溫下保存

3.可在冰水中倒入少許的冬瓜露即成好喝的冬瓜茶

冬瓜露洋菜凍

材料

冬瓜露165ｇ 　洋菜15ｇ    黑糖30ｇ     水1500ｇ

做法

1.將水及黑糖先攪勻成黑糖水，再將黑糖露倒入拌勻

2.將洋菜剪成小段放入做法1，並移至爐火上，以小火邊加熱

邊用打蛋器攪至洋菜完全溶解

3.待涼倒入杯模中，並將浮沫撈除，靜置凝固，入冰箱冷藏

4.要食用時用小刀沿著杯模刮一圈即可輕易脫膜

5.可將冬瓜洋菜凍切成小丁狀，再淋上鮮奶油食用

6.或可將洋菜凍切成小丁狀，放入杯中加適量的冰塊水，

及淋上少許的冬瓜露及鮮奶油，即成冬瓜奶凍飲

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