今年忙著做牛軋糖沒時間跟大家分享我的年菜料理


這幾天一直加緊趕工出貨


希望能在年節前兩天空出時間來


將家中打掃一下順便去採買年貨


準備帶去婆家大展身手


因為婆婆希望今年的年菜由我來掌廚


整理了一些之前做過的料理我認為較適合當成年菜


也方便我除夕當天的參考


正好可以跟大家分享..




東坡肉


 





紹興醉雞


 





紹興燒肉


 



 




梅干扣肉


 





紅麴豬腳


 





四季海苔捲


 





紅糟肉


 





粉蒸排骨


 




豬腦蒸蛋


 




煙燻軟絲


 




清燙軟絲


 




日式炸明蝦


 





杏片蝦球





金沙蝦球


 





紅糟魷魚


 



 

 



糖醋魚片


 








橙汁魚片


 





三色水餃


 



以上做法請直接點進去看


或更多的做法請參考:懶人料理


 


以上有幾道料理將會出現在我家圍爐年夜菜中


讓你猜猜看是哪幾道啊~?


 



不如來玩個猜謎遊戲好了...


如果全數猜中的人(一人限答一次)


將可得到我做的牛軋糖(600g)口味任選1包



以答題的優先順序為取捨


答案將在吃完年夜飯以後揭曉


(屆時會將照片上傳)


趕緊留言猜猜看~或許真被你猜中了


其實我到現在也還不知道正確答案呢..



公布答案囉...



以上的料理中選了5道做為今年的年菜~


東坡肉、杏片蝦球、煙燻軟絲、紹興醉雞、紅燒肉及自製臘肉(不算在內)


您猜對了嗎~?



謝謝大家共襄盛舉一起參與這臨時起意的猜謎遊戲


不過很可惜這次好像沒人猜對


原本昨晚就想公佈答案的...


看到竟沒人猜對有些失望


想再遲一天公怖看看會不會有人猜對


所以才會拖到今天晚上才揭曉


竟沒人能得到我的手作牛軋糖...


沒猜對的朋友们歹勢啦~


             angela   2/15    00:20 am      


                   


 


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